Mijn naam is Willemien Erbrink, ik kook en masseer jouw verhaal.
Ik leef vanuit liefde voor wat er is en zo werk ik ook. Ik vind mijn inspiratie in de schoonheid van het dagelijkse. De eenvoudige details van het leven, van de natuur, van mens tot mens, gevat in woorden, in muziek, in smaken en geuren, een beeld; kortom berichten uit de wereld om ons heen. Een wereld die door liefdevolle aandacht oplicht en onverwacht verrast. Zo is mijn eten en de massages die ik geef de schijnwerper op jou.
Ik heb ervaren dat eten veel meer is dan een optelsom van ingrediënten. Voedsel raakt alle zintuigen en kan het verschil maken. Dat is voor mij een grote bron van inspiratie. Ik leef me in in jouw verhaal en maak zo eten dat aansluit bij waar jij mee bezig bent.
Ook mijn massages zijn even samen oplopen, naar opfrissing of juist ontspanning, een moment voor jou om op te laden en even uit de dagelijkse gang te stappen, om daarna verkwikt de draad weer op te pakken.
Het beeldmateriaal op mijn site en op mijn social media geeft je een indruk hoe ik werk. De schoonheid van de biologische ingrediënten, puur wat er is, een grapje van de natuur, textuur, geur, kleur, een detail dat wonderschoon naar voren komt. Er is lichtheid en prachtige eigenheid.
Ik geniet van het hele proces. Dat proef je en voel je!
Op deze pagina vind je een overzicht van de dingen die ik doe en gedaan heb. Meer verdiepende informatie over mijn activiteiten vind je in de pagina’s betekenisvol koken, massage en me-treat. De nieuws pagina geeft meer informatie over de activiteiten waarvoor je je kan inschrijven zoals open diners, workshop weekenden en verstillingsbijeenkomsten (de miene me-treat). Daarnaast kan je mij natuurlijk ook vragen jouw workshop en weekenden, feesten en diners culinair te omlijsten en/of op te luisteren met een ontspannende massage.
Ik ontmoet je graag bij jouw bijeenkomst of een van de activiteiten!
Doen met miene
- 7 oktober 2023
miene op de zonnegaard - 3-5 november 2023
schatten van cortils - 27-30 december 2023
me-treat in de heilige nachten
meer informatie vindt je ook op de nieuws en me-treat pagina
19.09.2023 | Miene bij de Zonnegaard19.09.2023
Biodyneren op 7 oktober 2023 bij biodynamische boerderij De Zonnegaard, Appenseweg 7 in Voorst
Op 7 oktober 2023 verzorgen we een heerlijk biologisch diner op de Zonnegaard, de bd boerderij van Carlijn en Thomas in Voorst. Willemien van Miene eten & ervaren maakt met de heerlijke ingrediënten die de Zonnegaard biedt een verrassende culinaire ervaring. Waarbij de liefde waarmee mens, land en dieren hier worden omringd te voelen en te proeven is. Er wordt vlees geserveerd maar er zijn ook vegetarische en veganistische opties. Wees welkom bij ons aan tafel!
Lees verder...
15.09.2023 | Schatten van Cortils15.09.2023
Miene verzorgt in November een mooi weekend in Domaine de Cortils met haar vrienden die wonen op het domaine. Omdat we het fijn vinden om onze krachten te bundelen tot een geweldig weekend voor jullie. Met mooie creaties die we samen maken. Je maakt een mooie krans van droogbloemen, je vilt een fijn sieraad van wol én je gaat samen met mij (miene) de keuken in om te kijken naar wat we voor lekkers kunnen maken vanuit de gaven van ons gevoel en de natuur.
Lees verder...Ervaring
Culinaire omlijsting van vieren en gedenken
- Biografisch koken
diverse levenslopen door mij vertaald in smaak en beeld
- Betekenisvol koken
van ontbijtjes, picknick, lunches, brunches, borrels, diners, party’s tot feestweekenden,
voor vele mensen persoonlijke momenten veelzijdig in smaak gevat
Culinaire ondersteuning van werk en weten
- Gehele verzorging van meerdaagse Retraites, Opleidingsbijeenkomsten & Workshops:
Nationale jongenskoor, Solution Focused Coaches, Opstellingen helende cirkel, Framedrum Irmgard Cottaar & Nora Thiele
Zijnsorientatie van zijn.nu, Body-mind Opleidingen, School voor Vrije Zelfexpressie (murali), Wadbijeenkomst Klinische fysici
- Ontbijt, lunches en diners voor o.a.
De Droomfabriek in Radio Kootwijk, Buitenverblijf de Witte in Eefde, Maatschap Breukink in Cortenoever, Hogeschool Avans, VU medisch centrum, Creatieve verandermanagement lunches voor new shoes today (bij o.a. de politie, maersk, redbull, unilever, div ministeries), het Architecten collectief, Rechters in Den Haag, Moesgaarddiners bij huis Verwolde, Eten bij de boer van de biodynamische boerderij de Zonnegaard, biodyneren bij De Hommelhoeve in Empe
Miene masseerde
- Vele privé personen ontspannen en soepel
aan huis of bij miene - Op de massagestoel de medewerkers, bewoners en gasten van diverse bedrijven en instellingen waaronder; Politie Haaglanden, Schiphol, de Tweede Kamer, de Sociale Verzekeringsbank, het Jacobshospice , diverse Verpleeghuizen, verschillende stands op beurzen, markten en feesten
“Love is the source of happiness and health“
Deze site kon ik niet alleen maken, ik ben dankbaar voor het ontwerp van Ruby Stekelenburg, de video gemaakt door Rebecca Erbrink (Beckinstock), de prachtige foto’s van Daniela Depau, de bouwarbeid van Max Scherjon (websus) en de steun van mijn geweldige familie en vrienden.
de citaten onder de foto’s zijn afkomstig van Tulku Lobsang Rinpoche uit zijn boek Love&Health en Tich Nath Han